正在清理货架的工作人员向记者介绍，这蔬菜好，能降血脂，营养价值高，买的人很多，最近才上市的。这菜怎么吃？记者问，“用水一焯，然后过下油就可以吃了，好吃。”工作人员说。
下法是通过泻下通便，使积聚体内的宿食、燥屎、冷积、瘀血、水饮等有形实邪排出体外的一种治疗方法。