生活环境改变，现代化以来，大量人口从乡村进入城市，从户外进入室内（特别是楼房居住者），几乎没有时间和机会接触无污染的空气土壤和水，获得环境中无害微生物的机会大大减小。
出生方式发生了违反自然规律的改变，自然分娩减少，剖腹产比率增加，越来越多的胎儿不经母体产道自然产出，而是通过手术剖宫产直接取出。生殖道分娩婴儿肠道内最早定植的是以乳酸杆菌为主的有益微生物，而剖腹产婴儿最早定植的是空气中的中性或者条件致病菌（83%可能携带潜在致病菌）。
喂养方式发生变化，母乳喂养减少，配方奶粉喂养比率增加，更由于工作和观念等原因，大部分产妇没有充足时间和机会进行乳头哺乳。乳头哺乳的孩子哺乳期能获得大量来自妈妈乳头和乳汁中的双歧杆菌和乳酸杆菌，而奶瓶喂养（包括奶粉和挤出的母乳）则无此收获；
随着交通和网络便利，人类的活动量显著减少，久坐不动的人数越来越多；昼夜节律改变，光照时间大幅延长，不仅睡眠时间明显减少，熬夜和昼夜颠倒非常普遍。而研究已证明，运动减少和节律改变都会扰乱肠道微生物。目前，重塑肠道微生物，改善菌-肠-脑轴功能的公认方法主要有补充益生菌、补充益生元、健康饮食、健康生活方式（比如运动、合理作息和良好生活环境）、粪便菌群移植等，还有研究发现非药物的心理治疗对菌群也具有一定调节作用。但这些方法中，饮食是重塑和影响肠道微生物的最重要因素，对于大部分人来说，要想恢复菌群健康，提升菌-肠-脑轴功能，调整饮食也是最方便最经济最可行的方式。几年前就有报道说，饮食在24小时内就可明显改变肠道菌群。对于现代人来说，生活无论如何都充满压力，而面对压力和失败，能否积极应对不被压力击垮，关键的原因在于是否拥有平衡稳定的肠道菌群和功能正常的菌-肠-脑轴；菌-肠-脑轴功能正常的人能聪明和冷静地对待压力，会坦然面对挫折和失败；而菌-肠-脑轴功能异常的人则更可能压力面前不知所措，失去生活信心，他们遭遇失败后真的会一蹶不振甚至自杀。保持健康的饮食，不仅能增强菌-肠-脑轴功能，还能预防多种慢性疾病，改善学习工作表现，促进情绪积极稳定，提升幸福感和生活动力。二．饮食调整是心理疾病预防和治疗中必不可少的步骤当人们遭受压力或不幸时，经常会出现情绪低落或伤感，这是我们最容易体察到的状况，不容易觉察到的是，这种状况下，人体生理生化和肠道微生物也发生着相应变化，而这个变化能导致慢性和长期的心理受损。遭受压力时，人的身体中会主动释放大量压力神经递质（如肾上腺素）和压力激素（如皮质醇），以促进身体应对压力；与此同时，人的肠道微生物也发生相应改变，一些有害微生物表面受体会识别这些信号，觉察到宿主正处于脆弱状态，趁机大量繁殖并产生*素。简而言之，压力状态下，人不仅情绪和心理受到影响，肠道菌群也受到干扰，菌-肠-脑轴功能处于削弱状态。在这种特殊时候，健康饮食（可同时满足人体自身和人肠道有益微生物需求）可促进肠道有益微生物生长，调节菌群平衡，改善菌-肠-脑轴功能，减弱或抵消压力的不良影响。而不健康的饮食则只满足人的嗅觉味觉视觉享受（比如精细烹制/加工/调味的色香味俱全的美食），忽略有益微生物需求甚至会抑制微生物生长，进一步扰乱肠道菌群，削弱菌-肠-脑轴功能，相当于给压力推波助澜，让人的感受更加痛苦或烦恼不堪。对于大多数人来说，当感觉自己近来情绪低落、易怒易暴、健忘失眠等异常时，与其把注意力集中在最近多么不幸，发生了多少倒霉的事上，倒不如反思一下最近的饮食是否健康，是否吃过太多感觉好却不健康的食物和饮料。当你减少加工食品、油炸食品和高糖高脂精加工碳水食物摄入，增加高纤维新鲜食物摄入，补充含有活性益生菌的无添加发酵食物等等，你可能就不会沉溺于消极情绪之中，而会积极面对生活。这肯定是最安全、最经济和最有效的心理调节方法。对于已经遭受较长时间心理疾病折磨的人来说，如果单纯调整饮食无法完全改善时，无论采用何种干预或者治疗，也都必须配合饮食。健康的饮食能够提升菌-肠-脑轴功能，增强治疗的效果，大幅减小治疗的经济负担；而不健康的饮食则会继续扰乱菌-肠-脑轴功能，让治疗费时又费钱又解决不了问题。我们常听到一句话“吃饱了撑的”，这句话通常形容一些损人又不利己的行为，也是不可思议的行为，实际上真正的心理学层面上的解读就是无节制的饮食会导致行为错乱。下面分享一个朋友的故事，这位朋医院的精神科医生。这位朋友虽然一直在帮人治疗各种心理和精神疾病，却常自嘲“以其昏昏，使人昭昭，虽然可能帮助不少人解决了心理问题，但自己本身就情绪低落，有自杀念头。”每天都需要忍受拥挤的电车、穿梭不断的人流、遮天蔽日的街道、污浊的空气、不得不参加的社交应酬和饮酒，面对语无伦次的病人，结果几乎感受不到每天午餐和晚餐的味道，觉得生活就像洗衣机里的衣服一样胡缠乱绕在一起……。有一天，抬头看着夹缝中的蓝天，外面还有2-3个病人等待问诊，突然做了一个自己也不知道为什么的选项。穿着白大褂，带上钱包，他跑出诊室，随意上了一趟电车，想要体面地、无人知晓、不给人添麻烦地去死，于是就这样无目医院。还没找到合适的地方，但天色已晚，觉得饿了，就决定吃顿饭再说。于是在一个乡村的小拉面馆里点了一碗拉面，感觉从来没吃过这么好吃的饭。吃饱后，由于没找到适合结束生命的地方，决定先找个地方住下来，而这偏僻的农村没有旅馆，最终找到一户人家，同意让他住下来。吃着农家的粗茶淡饭，几天过去，他逐渐忘了自己要来干什么，也没有自杀的念头了。一个月后，他觉得畅快无比，医院。那时，医院院长和他的家人都以为他已经自杀，早已报警。大家知道他多次表达过厌世念头，医院也谨慎小心，不敢太呵斥他，于是他回来继续工作了。回来之后，这位精神科医生的观念发生了巨大转变：教科书上天经地义地认为只有药才能治好的心理疾病，原来改变吃饭竟能解决问题，这个感触改变了他从医以来的所有思维，他成为了一个只强调用饮食来治疗心理疾病的精神科医生。这也不是一种新发现，2多年前，现代医学之父希波克拉底就精辟地指出“万病始于肠道，让食物成为你的药”。近十几年来，生命科学家有一个很好的总结：“食物决定你的心情（FoodMakesMood）”,这也食与心多年来的研究切身体会和本