在炎炎夏日，
一瓶冰可乐就能
给我们创造无限快乐。
对于不少年轻人而言，
可乐更有着
另外一个亲切的称呼
——“快乐肥宅水”。
可乐消费本身代表了一种时尚，一种深邃的文化内涵，这一点不管是在全球的哪一个国家，都是一样的。
而说起可乐，则避不开谈到“可口可乐”与“百事可乐”这两大可乐界巨头。目前市面上，也就只有这两大品牌在不断竞争，这两个品牌从创立之初至今已经斗争了多年。不管你是可口粉还是百事粉，关于这两者之间的“情感利益纠纷”，你或许都有所耳闻。
其实最早推出可乐概念的是可口可乐，而可乐一开始也不是饮料，而是一款治疗感冒的药剂。
在年，药剂师约翰·彭伯顿用可卡因、咖啡因和糖制作出了最早的可乐——一款可以治疗感冒的良药，并且只在药房出售，这也是可口可乐前身。
或许因为可乐的口感在一众药剂中鹤立鸡群，这种提神醒脑的饮品很快在北卡罗来纳风靡。
作为可口可乐的竞争者，百事（Pepsi）可乐的诞生一开始也是作为药物使用。与可口可乐不同的是，其当时宣称的功效是“助消化”，但是由于口感差不多，百事公司也就为其取名为“百事可乐”。经过一段时间的经营，曾在一战期间破产。
虽然百事可乐比可口可乐晚了12年，但是在后期的发展中，这两个品牌可谓是不相上下。如今这两个可乐品牌俨然成为了全球碳酸饮料行业的两巨头，占据了该市场的半壁江山，对此不少人也会感到疑问，究竟谁才是赢家呢？
01
口味之差别
谈到两家可乐，绕不过的一定是口味。资深的可乐爱好者一定对自己区分两家的能力充满信心，分析起来头头是道。但实际上，它们的差距也没有那么大。
首先，只要是可乐，那它就一定还是一款糖水。可口可乐和百事可乐中都有99.5%水和糖份，留给它们的发挥空间只有剩下的0.5%。
根据食品专家们的逆向工程，大致能猜到可乐中风味的类型，包括柑橘风味、柠檬风味、肉豆蔻味、香菜味、肉桂味。
两种可乐的风味大致相同，但也有细微的差异。可口可乐中有延续了原始配方的古柯叶提取物（合法提取不含可卡因，主要为风味物质）和香草，而百事可乐中则含有苦橙叶提取物提供更浓郁的柠檬风味。
可口和百事的差别是有的，但微乎其微，对于普通人而言准确区分是有一定难度的。
02
两大巨头的旷世之战
19世纪80年代，那个时代完全是可口可乐的天下，在被商业大亨阿萨·坎德勒收购后更是如此，他豪掷十多万美元投放广告。
为了把可乐这种饮品推广到全国，可口可乐还发明了革命性的授权经营模式，把可乐原浆卖给全国各地的瓶装商，当地灌装当地上市销售。
年代，美国发生了经济大萧条，百事的机会来了。人们一贫如洗，百事趁机推出了双倍特惠装，加量不加价，一时间把可口可乐打得满地找牙。
然而，不久后席卷全球的战争又带来了新的改变。百事可乐首先将品牌配色改成红白蓝，所谓的“爱国三色”，并把它印在每一瓶百事可乐的瓶盖上。
可口可乐的策略则更为高明，在战争期间，他们将可乐塑造成了一种和粮食、子弹、燃料一样重要的必需品，而且还说服了美国*府不对可口可乐进行限量供应。
在世界各地参战的美国士兵都应该能喝到不限量的可口可乐，因为这是纯正的“美国味道”。
整个战争期间，美国*人共计消费了一百亿瓶可口可乐，不仅仅提高了销量，也打出了全球的知名度，成为了无法超越的史上第一营销案例，可口可乐持续占了上风。
战后的百事可乐可以说是进入了低谷，但也因此有了一股置之死地而后生的勇气，他们尝试了各式各样的创新。比如推出了最早的听装可乐，用各种新口号来做广告，紧跟时代步伐发布电视歌舞广告……
经过多年摸石头过河式的探索，百事可乐终于找到了一条属于自己的路。
百事注意到了在战后婴儿潮出生的一批年轻人，认为他们就是未来的主力消费者。从60年代末开始，百事百事疯狂推出针对年轻人的广告，开拓了一个从前不被重视的市场。
作为反击，可口可乐也拍摄了一条经典广告，后来也成为了广告营销历史上的最成功的案例——《山顶》。
???
这一支广告传达出了一种“可口可乐维护世界和平”的感觉，这种不分族裔不分年龄的喜爱与百事可乐对立区别年轻与年长的策略截然不同。
然而，百事第二波颇有搅局意味的攻势就不是那么好招架的了，后来逼得可口可乐犯下了可以说是自品牌诞生以来最大的错误，那就是著名的“百事挑战”。
所谓百事挑战，就是百事策划的一次大型街头测试，挑战者在不知晓品牌的情况下品尝两杯可乐，并选出个人更喜爱的一款，可以理解为一种单盲测试。
最终的结果是百事可乐以微弱的优势胜出，其意义并不在于百事可乐那微弱胜出的数据，而在于百事用一个相对科学的测试颠覆了可口可乐的配方更正宗的公众认知，即便结果五五开其实也算是百事赢。
结果公布后，这些街头测试的录像也被剪辑制作成了多段广告在电视台播放。
百事从口味上全面反击让可口可乐慌了阵脚。曾经代表经典代表正宗的口味是可口可乐最大的“资本”，如今被打得体无完肤，为了挽回劣势，可口可乐开始研发全新配方，经过多次盲测，也的确证明新配方的口味更受喜爱。很快可口可乐就推出了“新可乐”，想要与百事再次交锋。
然而，新可乐也带来了新危机，在可口可乐的计划里，新可乐将会作为传统配方的替代品，而非补充。这也就带来了巨大的争议，等于全盘否定了自己视如机密的老配方，也将可口可乐爱好者置于极为尴尬的地步。
当时，百事粉挖苦新可乐，连可口可乐粉也抵制新可乐，就连没有偏向的路人也对经典配方的下架感到不满，甚至爆发了针对新可乐的街头抗议。
新可乐在巨大的舆论压力下光速下架，仅仅销售了3个月而已，可能是可口可乐历史上最短命的一款饮品。
新可乐这款产品无疑是失败的，但事件却不是完全失败的，在经历了对新可乐的抵制后，人们对经典口味的可口可乐热情高涨，回归后的经典口味很快重回销量榜首，有增无减。
03
谁才是赢家？
可口可乐的和百事之间的战争不会停歇，90年代，双方又开始在健康的无糖可乐上打得难分难解，无糖可乐的出现不仅仅降低了人们消费可乐时的顾虑，也变相地提高了人们的消费量。
在年之后，可乐的消费量逐渐降低，使得可口可乐和百事不得不在别的品类发力。
可口可乐公司更专注于饮料领域，而百事公司则开展了多元化的发展，不仅仅是饮料领域，百事公司还扩展了餐饮渠道。在去年更是收购了零食巨头——百草味。
在年的时候，百事以7.05亿美元从“好想你”手上收购了“百草味”。今年6月份双方已经完成了交割，这也意味着百事公司将深入地开垦零食领域。
目前碳酸饮料行业两强竞争格局十分稳固，可口可乐、百事可乐合计占据这一市场的大半壁江山。
今天，作为全球饮料界双巨头从创立之初至今已经斗争了多年。而两者之间的战争早已不局限于可乐这种单一饮品，它们的战场已经扩大到流行文化乃至生活理念等领域激烈竞争。
这场可乐战争论精彩不仅是食品工业的较量，更是商业营销的争斗，甚至还是流行文化的博弈。
04
钟爱粉的“头脑风暴”
此前，有个热搜话题叫做“可口可乐与百事可乐合体”，此话题一出，顿时激起网友们的热烈讨论。
有人表示：“我是百事可乐的拥护者，也是死忠粉。我的原则就是在喝可乐时，没有百事就不喝了，有百事就喝百事。”也有人表示：“我只喝可口可乐，威猛先生和百事可乐都是我家里面用来冲厕所的。”
像这样有着坚定的单方立场的言论占大多数，但仍有极少数人对两方的合作表示期待：“真是活久见啊，CP粉搞到真的了！”然而最终百事出来辟谣，否认了合作一事。虽然是网友们的一次狂欢，但是还是能看出大家对于两家公司合作多少是有些兴奋和期待的。
至于将来是否会发生“两乐”合作和创造出共赢的局面还是个未知数。双方绝大多数粉丝表示仅支持己方，所以对合作一事的接受程度较低。然而共赢并非只能发生在合作中，在竞争中，双方也可以共同成长壮大、取得共赢。当竞争企业形成默契,采取各自的竞争策略的时候,他们就可能在更广阔的市场中获得更大的成功,来实现共赢。
所以你在了解了这场旷世商业战后，原来支持的品牌还是你心中永远的神吗？
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